Off top forever !

[Kurzgesagt 6 963]

8 минут назад, oVer сказал:

  Показать контент

 

На печеньку похож.

[Water 10 779]

oVer вы шо кота обрили ?

[Kurzgesagt 6 963]

11 минут назад, Drifterok сказал:

Когда ходил за покупками, увидел её там... рядом. И не взял. 

Kurzgesagt эх, если бы этот малой тайский не боялся собаку (такса). Шотландский кот, когда он был малым - собаку не боялся и играл, а этот таец избегает её, словно видит в ней как угрозу для себя. Я уже даже сомневаюсь что они подружатся.  Но пока ему 5 мес.

Видимо каждый раз как он видит пёсика у него лицо как на второй фотографии.

[Оверстепан 7 560]

11 минут назад, Alekzan сказал:

Это если в идеале прям хочется. Факт.
 

Это уж прям сильно негативно сказано.  Бекон, как замена, может использоваться тоже, без проблем.
 

Это хорошая замена, как щекам, так и бекону.
 

А вот тут как раз и кроется камень преткновения для многих. У итальянцев вообще, очень многое завязано на правильном приготовлении соуса. Если какому-то определенному мясу можно найти замену, тот с соусом проблемы. Не получится он, и к мясу потом будут вопросы.

Но опять же, я не большой любитель прям всего итальянского. И люблю то, что попроще и не мудрёное. И траву. ТРАВУ. Тобишь Зелень. Без НЕЁ НИКАК.

да уж, причем запороть соус дело 1 секунды, особенно в карбонаре, не та посуда, недостаточно остудил макарошки, зазевался на секунду, слишком медленно перемешал. и все делай по новой или жри говнину.  я вчера так белки взбивал на тирамису, с первой попытки не вышло 

[Drifterok 7 142]

Kurzgesagt хуже, не только боится. Когда пёс к нему приближается, а он всего-то хочет пройти мимо него - котенок просто берет и орет, ещё и лапами махает. Вроде хороший, добрый и играет со своим старшим котом, а он так. Буду надеяться, что когда повзрослеет и перестанет заниматься ерундой.

 

1 минуту назад, oVer сказал:

дело 1 секунды

Я это уже где-то слышал от какого-то шеф-повара... Но в принципе ты тут прав, да)

[Оверстепан 7 560]

3 минуты назад, Water сказал:

oVer вы шо кота обрили ?

переезжали уже  два раза он линять сильно начал от стресса, хоть какие-то пол года без шерсти в доме поживём.

[Alekzan 11 527]

5 минут назад, oVer сказал:

да уж, причем запороть соус дело 1 секунды

Потому я и не любитель всей этой запары. Иногда - да, в особенные дни. А так, лучше что-то попроще. Салатики разные, ризотто, пасту, картошечка и греча, мяско с вином
 

 

8 минут назад, oVer сказал:

переезжали уже  два раза он линять сильно начал от стресса, хоть какие-то пол года без шерсти в доме поживём.

переставайте котейку мучать

[Августейший 15 094]

14 минут назад, jack_b сказал:

у тебя как сегодня - стакан почти пуст, или сильно не полон?

А есть ли стакан?  

 

Всё плохо, пацаны. Всё плохо. Не знаю, что делать. Что делать, когда не знаешь, что делать?

 

 

Ничего не хочу. Хотеть тоже не хочу.

[JIe0H 32 184]

20 минут назад, oVer сказал:

вчера так белки взбивал на тирамису, с первой попытки не вышло

Я уже месяц эту говнину не могу правильно приготовить  вот не могу в десерты и хоть убей

[El Shadda1 12 779]

12 минут назад, Alekzan сказал:

картошечка и греча

[Alekzan 11 527]

Только что, El Shadda1 сказал:

[Оверстепан 7 560]

2 минуты назад, JIe0H сказал:

Я уже месяц эту говнину не могу правильно приготовить  вот не могу в десерты и хоть убей

так а ты не взбивай, там куча рецептов без этого.

[JIe0H 32 184]

oVer ну оно как-то не полноценно получается 

Вообще душевно тут у вас, вот вам моей безвкусицы вечером сред недели 

[Оверстепан 7 560]

3 минуты назад, JIe0H сказал:

ну оно как-то не полноценно получается

та чо, тут строгого рецепта нету, даже в Италии их десятки, это блюдо более домашнее каждый делает как хочет. У меня по рецепту (Джейме Оливера) в крем вообще только рикотта идет и маскарпоне, я уже от себя добавил желтки и взбитые белки чтобы сделать его  более воздушным. хотя и так с первого раза все зашло, хочешь более сырный берешь больше рикотты, хочешь нежнее берешь, больше маскарпоне или вообще только один маскарпоне. хочешь с яйцами забей на белки добавь просто желтки или яйцо целиком и размешай в сыр и все. 

[El Shadda1 12 779]

1 час назад, Alekzan сказал:

обойдись и без чеснока. Только перец черный и соль.

в италии вообще что нибудь делается без перца 

[Alekzan 11 527]

Только что, El Shadda1 сказал:

в италии вообще что нибудь делается без перца 

Неа. Зачастую еда должна быть пикантной для итальянца, иначе никак

[JIe0H 32 184]

Только что, Alekzan сказал:

Неа. Зачастую еда должна быть пикантной для итальянца, иначе никак

Жир

Надо будет попасть к ним

[Печенька 3 639]

2 минуты назад, JIe0H сказал:

Жир

Надо будет попасть к ним

Там капец как вкусно 

[Alekzan 11 527]

2 минуты назад, JIe0H сказал:

Жир

Надо будет попасть к ним

Дак чего попадать. Начинай с сегодняшнего дня, вкидывай черный молотый перец куда попало. Покупай красный перец, и добавляй в салаты. Про молотый тоже не забывай. В супы кидай приправы. И про молотый черный тоже не забывай. Если пьешь кофе, тоже кидай молотый черный перец туда

[El Shadda1 12 779]

4 минуты назад, Печенька сказал:

Там капец как вкусно 

но у них гречка зеленая. и подается без картошки 

[Drifterok 7 142]

12 минут назад, Alekzan сказал:

Если пьешь кофе, тоже кидай молотый черный перец туда

 

А какие любимые супы у итальянцев?

[El Shadda1 12 779]

4 минуты назад, Drifterok сказал:

 

А какие любимые супы у итальянцев?

у них есть суп с гречкой 

[Оверстепан 7 560]

5 минут назад, Drifterok сказал:

 

А какие любимые супы у итальянцев?

из перца.

[Drifterok 7 142]

El Shadda1 глаза разбегаются...

 

[Alekzan 11 527]

11 минут назад, Drifterok сказал:

И такое есть, да Для любителей кофе. уверен зайдет на все 100
 

 

11 минут назад, Drifterok сказал:

А какие любимые супы у итальянцев?

Ну ты спросил)) Это от региона к региону разнится. Я пробовал лишь парочку из них: минестроне, зуппа, страчателлу и качукку.

Изменено 14 октября, 2020 пользователем Alekzan